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kmyのうどん餃子
by クックM57WKA☆
おいしいです
材料
キャベツ
適量
豚ミンチ
適量
にんにくすりおろし
少量
しょうがすりおろし
少量
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
小さじ1
うどん
1玉
玉ねぎ
半分
このレシピの生い立ち
母に教わりました
1.
キャベツを茹でて、茹で上がったらサッとざるにあげてさます
2.
茹でた野菜の水分をギュッと絞る
3.
豚ミンチと野菜、にんにく、しょうがをまぜる
4.
ごま油大さじ1.醤油大さじ1、酒小さじ1を入れて混ぜる
5.
うどん1玉まぜて手でギュッと握って混ぜる(いい感じにうどんが切れる)
6.
油を引いて焼く
https://cookpad.com/recipe/7472128
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