文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春野菜とガーリックポテト
by ☆ダイゴクン☆
春先の柔らかい野菜を沢山使って 気分も身体も元気に。 ガーリックで食欲増し増し!
コツ、ポイント
ジャガイモは時間短縮の為、 レンチンで調理します。
材料
(2人分)
ジャガイモ
1個
アスパラ
4本
ソーセージ
3本
新玉ねぎ
1/4個
春キャベツ(あれば)
2枚
オリーブ油
大さじ1
ニンニクみじん切り
1片
ガーリックソルト
少々
塩、胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
春摂れの柔らか野菜が沢山 出回り、家族にも沢山食べて 欲しくてニンニク入りに してみました。
1.
ジャガイモは洗って櫛型に切り、ふんわりラップしてレンチン600w.4分半で。
2.
アスパラはガクの部分を取り斜め切り、ソーセージも斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。
3.
キャベツはざく切りに。 ココでは手に入らなかったので入れていませんが。
4.
フライパンにオリーブ油とニンニクのみじん切りを入れ、硬めの野菜から炒めソーセージとジャガイモも加える。
5.
味付けは塩、胡椒でもOK。 ココではガーリックソルトで調整しています。
6.
出来上がり。
7.
2023.03 人気検索でトップ10入りしました。 有難うございました♪
https://cookpad.com/recipe/7472513
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.