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おやつ玉子ボーロ☆ホロホロ
by ☆ダイゴクン☆
おやつに可愛いボーロを。 口に入れるとホロホロっと崩れ 小さな子供でも安心。 色をつけたらもっと可愛く♪
コツ、ポイント
季節、気温によって水分量が 違うので、様子を見ながら加えます。
材料
(約30〜40個分)
卵黄
1個分
三温糖
25g
牛乳
小さじ2
片栗粉
30g
小麦粉
40g
きな粉
大さじ2
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
友人宅で出てきたオヤツで、すぐに 教えてもらいました。 簡単だから作って見て、と。
1.
卵は卵黄だけ使います。
2.
卵黄と砂糖をよく混ぜます。
3.
混ざったら片栗粉と小麦粉を混ぜ、牛乳も入れます。
4.
30〜40個位の小さめな丸にして天板に並べます。
5.
オーブンを予熱しておき170℃、12分前後で焼く。
6.
裏が焦げすぎないように時々確認します。
7.
きな粉と砂糖を混ぜておきます。
8.
取り出して10分位予熱で火を通します。
9.
きな粉を付け出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7472692
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