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半熟卵とブロッコリーの胡麻ドレサラダ
by mikanaꔛ
半熟卵とナッツが絡んだブロッコリーが美味しいサラダ
材料
(4人分)
ブロッコリー
200g
半熟卵
3個
アーモンド
30g
胡麻ドレッシング
大さじ2
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ブロッコリーレシピ
1.
アーモンドは、ポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて細かくする。 【A】を混ぜ合わせる。
2.
ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で1分30秒ほど茹でる。
3.
ボウルに、ブロッコリーとアーモンドを入れ、【A】で和える。 混ざったら、半熟たまごを入れ、大きめに割りながら混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/7472917
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