こね台要らずで、ボウルで出来ちゃいます!
シンプルな材料なので、強力粉にこだわってもいいかも(*^^*)
コツ、ポイント
1次発酵は時間ではなく、見た目で判断して下さい。
温かい場所に置いておくと早く発酵が進みますよ(*^^*)オリーブオイルを回しかけた後に、岩塩をふりかけても美味しい!
このレシピの生い立ち
ハンバーグに合うパンが作りたかったので。
6.
バットにクッキングシートを敷き、生地を流し込む。
7.
30分放置。この時、ラップを掛けるとくっついてしまうので、なんとか工夫して下さい。
8.
30分経ったら、オリーブオイルを生地の上から回しかけます。
9.
オーブンを230度に予熱。
200度に温度を下げ、20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7472967
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