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明太フランスならぬ…シシャモフランス☆
by ななは778
【15/12/16話題入り】魚卵で独特の香りは明太フランスと共通☆こんがり焼けた香ばしさがバケットに良く合います✿
コツ、ポイント
✿パンは焼いたりバターを塗ってみたりいろいろ試してみましたが、焼かずにそのままが一番シンプルに美味しい気がします。 ✿シシャモは残り物を利用してももちろんOKですが、少量を簡単に焼くバージョンを載せてみました☆
材料
(1人分)
シシャモ
2匹
バケット
2切れ
サラダ油(またはオリーブオイル)
適宜
このレシピの生い立ち
とあるサイトを見ていたら、フランスパンにシシャモが凄く合うと書いてあって、好奇心で作ってみたら激ウマ♡ほんの少しアレンジしてありますが、今や旦那にもリピ要望されるレシピです(笑)
1.
バケットを切り離さないよう注意しながら切れ目を入れて2切れ用意します。
2.
フライパンにシシャモを置き、サラダ油をかけてこんがり焼きます。 私は凍らせて保存していて、そのまま焼いちゃいます☆
3.
焼けたシシャモをバゲットに挟めば完成です♬
4.
2015年12月16日 お蔭様で話題入りしました♪ お試し下さった勇気ある皆様、どうもありがとうございました❤
https://cookpad.com/recipe/747306
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