文字サイズ:
小
中
大
印刷する
10分で完成♪はちみつ梅そぼろ
by スノーキッチン
ご飯のお供にお勧め、はちみつ梅そぼろ☆しっかり味をつけてご飯にのせたり麺にものせたり混ぜたり♪甘じょっぱさにハマります。
コツ、ポイント
お使いの梅干しの濃さに合わせて調味料の量は加減してください。
材料
(4人分)
鶏ひき肉
250g
油
大さじ1
★はちみつ
大さじ2〜
★梅干し
大5個くらい
★酒
大さじ2〜3
醤油
大さじ1/2くらい
かつお節
小袋1袋
このレシピの生い立ち
はちみつ梅干しが大好きなので、その味のそぼろを作りたくて考えました!
1.
梅干しの種を取り出す。
2.
フライパンに油を入れて加熱し、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
3.
★を加え、梅干しを潰しながら炒める。
4.
醤油とかつお節を加えて、さっと炒めたら火を止める。
5.
器に入れる。
https://cookpad.com/recipe/7473110
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.