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豆苗と人参の塩昆布和え
by anyacca
塩昆布とごま油のシンプル味付けなのに美味しくてクセになっちゃうお味♪
コツ、ポイント
出た水気を切る時は軽く押さえる程度で、ギュッと搾らないこと。
材料
豆苗
1袋
にんじん
1/3本
塩こんぶ
2摘み
昆布茶
小さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
豆苗を塩昆布で和えると美味しいと聞いて依頼の我が家の定番です!
1.
人参は細切り、豆苗は4cm幅くらいに切る
2.
ボウルに人参、豆苗、昆布茶、塩昆布を入れる
3.
全体をよく混ぜ合わせ、10~15分おく
4.
軽く押さえて出た水分を捨てる
5.
ごま油を加えて混ぜ、器に盛る
https://cookpad.com/recipe/7473237
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