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マンゴーラッシー☆アイスクリーム
by ☆ダイゴクン☆
爽やかなマンゴーアイスに。 簡単、混ぜて冷やし固めるだけ♪ ジェラートの様な軽い風味が美味。
コツ、ポイント
冷凍庫に入れ固まりかけたら 混ぜることがポイントです。
材料
(4〜5人分)
冷凍マンゴー
300g
プレーンヨーグルト
180g
コンデンスミルク
大さじ3
生クリーム
100cc
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
マンゴージュースを作ろうと思って 始めたら、いつの間にかアイスに しようと考えて変更して作った物です。
1.
冷凍マンゴーは溶かしてミキサーに入れておく。
2.
プレーンヨーグルト、砂糖、コンデンスミルク、生クリームも全部入れて撹拌する。
3.
①と②を合わせてブレンダーで混ぜてもOKです。
4.
タッパーやステンレスの器に入れ冷凍庫に。
5.
2時間位して、少し凍ったらスプーンなどで混ぜて、再び冷凍庫に。
6.
2、3度繰り返し固まれば出来上がり。
7.
食べる時はスプーンで削って器に。 少し溶けかかってトロッとしたら食べ頃です。
https://cookpad.com/recipe/7473713
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