焼いてる時からいい香り・・・柔らかチキンのこってりマスタードマヨ焼き☆ボリューム満点な具入り卵焼きの入ったお弁当です^^
コツ、ポイント
・魚焼きグリルで片面をしっかり焼いてひっくり返してからマスタードマヨを乗せること
・卵焼きは、電子レンジも使い時短簡単
1.
「鶏肉のマスタードマヨ焼き」
鶏肉を一口大に切り、塩コショウします。☆をよく混ぜ合わせておきます
2.
アルミホイルに、鶏肉を乗せ魚焼きグリルの中火で焼きます。こんがり焼けてきたらひっくり返し☆をそれぞれにのせ焼きます
3.
焦げすぎそうな時は、アルミホイルをかぶせ調整します
しっかり、中まで火を通せば完成
4.
「ほうれん草とベーコンの卵焼き」
よく洗い5㎝幅にちぎったほうれん草と細切りベーコンを耐熱容器に入れ、★をかけます
5.
ラップをかけ、電子レンジ500w50秒チンします
ざっくり混ぜ、熱いうちにバター(10g)、コンコメをいれ混ぜ合わせます
6.
ほうれん草が、冷めたら卵と※を混ぜ合わせ卵焼きに作ります
固まりにくかったら最後に、アルミホイルで成形すればOK!
https://cookpad.com/recipe/7474188
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