コツ、ポイント
2の工程は電子レンジ加熱でもOKです。耐熱皿に入れ、ラップをして600Wで2分。この場合塩はふりません。
このレシピの生い立ち
調味料も道具も少なくできる、簡単レシピです。
1.
納豆は根元をキッチンバサミで切り落として洗い、半分に切る。
2.
1の納豆を、塩少々(分量外)を入れたお湯で30秒ほど茹でてザルにあげ、冷水にさらす。粗熱が取れたら水気をしぼる。
3.
ボウルに、2の豆苗、水気を切ったサバ缶、納豆、【A】を入れ、混ぜ合わせる。
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