しょうが醤油で、冷めてもおいしく、ご飯が進みます。お弁当にいいですよ。
コツ、ポイント
余分な水気をかつおぶしが吸ってくれるので、汁が出にくいです。いろいろな野菜でアレンジできます。
このレシピの生い立ち
お弁当に、ちょっと違った味のものを入れたくて。
1.
ハムと野菜は、食べやすく切る。写真はお弁当用なので、少し小さめに切りました。
2.
しょうがはすりおろし、しょうゆと合わせておく。
3.
ハムと野菜を固いものから順に炒め、しょうが醤油を回しいれる。
https://cookpad.com/recipe/747470
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.