文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏と蓮根の麺つゆ大葉バター
by Dyayoi
覚書
コツ、ポイント
覚書
材料
(2人分)
もも肉
250g
大葉
10枚
れんこん
90g
オリーブオイル
適量
塩
適量
酒
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
塩昆布
ひとつまみ
バター
10g
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
覚書
1.
もも肉、大葉は一口大に切り、れんこんは皮を剥いて一口大に切って酢水に少し漬ける。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、もも肉とれんこんを炒め、塩を振る。
3.
酒、麺つゆを加え炒め、火を止めてから塩昆布、バター、大葉を加え、余熱で和えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7474969
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.