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ちくわと茸、白菜のケチャップ炒め
by michi:630
あと、一品にいかがですか。辛いのが好きな方はコチュジャンを入れてね。
コツ、ポイント
竹輪が賞味期限ギリギリだったし、舞茸あるし、ケチャップも1回分で終わりかなっ。炒めて盛るだけですっ。
材料
竹輪
2袋
茸
1袋
エリンギ
残ってた5本
白菜
適当に
胡麻油
適量
酒、みりん、オリゴ糖
適量
ケチャップ
ブリブリっ
ガーリックパウダー
パラパラ
このレシピの生い立ち
なんかいつも適当にしてます。胡麻油で炒めたら、なんちゃって中華になるよねぇ。白菜がいっぱいあったから。ほんまは、チンゲン菜なんだろうけど(笑)
1.
竹輪を切って、茸は適当に。白菜は、ざっくり切って。
2.
胡麻油で、炒めます。白菜のしんがくたっとしたら、調味料いれます。ざっくり混ぜて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7475438
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