米粉活用でういろうを作りました。春らしくほんのりいちご味。淡い春色がかわいいです。#春色 #米粉活用
コツ、ポイント
ジャムの甘さにもよるので、量は加減してください。うちはカンピーのいちごジャムです。
加熱不足になるとべちゃべちゃになるので、しっかり加熱してください。
1.
いちごジャムは600w40秒レンチンして液体にしておく。
型(タッパーでも)にラップを敷いておく。
2.
ボウルに米粉と砂糖をいれ、泡立て器で混ぜる。
3.
2のボウルに水を加えてよく混ぜる。次に液体化したジャムも加えてよく混ぜる。
4.
1のタッパーに流し入れて、上からふんわりラップをかける。
5.
600w4分電子レンジで加熱する(機種によるので、時間は加減してください)。
6.
室温に放置して冷めたら型からはずし、切り分けて完成。
https://cookpad.com/recipe/7476143
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.