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簡単★ベビーホタテとキャベツの炒め物
by 彩ーAyaー
食材はベビーホタテとキャベツだけ。簡単に美味しくできちゃう炒め物。ウスターソースが決め手です♪
コツ、ポイント
冷凍のベビーホタテの場合、レンチン!するとスープ(つゆ)が出ます。それは捨てずに一緒に炒めて下さい。
材料
ベビーホタテ
好きな分
キャベツ
約半玉
油
適量
鶏ガラだし
個包装1個
チューブタイプのにんにく
約1センチ目安
ウスターソース
目安ひとまわし
醤油
目安ひとさし
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでぱぱっとおかずを増やしたかったので思いつきました。
1.
ベビーホタテが冷凍の場合、レンジで2分を目安に加熱解凍する。
2.
必要なら洗って水気をきって、そのあとキャベツをざく切りにする。
3.
フライパンに油をしいて1️⃣と2️⃣を入れ、にんにく、鶏ガラだし、ウスターソース、醤油で味をつける。
4.
3️⃣を時々箸などでかまいながら、火が通るまで炒めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7476416
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