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香るピーナツバタークッキー
by ゆっこさん
材料四つを、上から順にボールに入れて、混ぜていくだけ。簡単で美味しいクッキーの出来上がり。
コツ、ポイント
材料を順に混ぜて丸めて押しつぶす。それだけ。焼き上がりを入れても1時間でできます。
材料
ピーナツバター
200g
砂糖
150g
卵
1個
オートミール
60g
このレシピの生い立ち
千葉の叔父さんが毎年送ってくれるピーナツバター。有糖はすぐになくなるけど、無糖は残る。 バンバンジーのタレにも使えるけど、やっぱ、砂糖入れてクッキーでしょ!
1.
材料は四つ!無糖ピーナツバター、砂糖、卵、オートミール。
2.
ピーナツバターと砂糖、卵は溶いてから混ぜていく。最後にオートミール。丸めて天板に並べ、フォークで模様を入れる。
3.
170度に予熱したオーブンで20分焼く。途中前後を入れ替えて焼いたので、今日は26分焼きました。
4.
焼き上がりは柔らかいので冷めるまでおいておく。さあ、お茶にしよう!
https://cookpad.com/recipe/7477528
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