文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【更新】お茶のパウンドケーキ
by みっきょん★
甘さもバターも控えめです。いろいろな方のレシピを参考に作ってみました(ID:732063,728403,736723)
コツ、ポイント
焼き時間は、様子を見ながらにして下さい。実は30分で焼いたところ写真のようにちょっと焦げてしまいました。→温度を170度、20分にしたところ・・・ちょうど良く今回はできました。
材料
(1つ分)
無塩バター
40g
三温糖
50g
卵
1個
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
大さじ 1杯
緑茶の粉(パウダー茶)抹茶可能
小さじ 1杯(お好み)
ミルク
スプーン1杯分
このレシピの生い立ち
以前、ID729903で初めてパウンドケーキにチャレンジしてから、市販のものよりも甘さやバターを控えた物が自分の好みに出来そうだったので、粉茶で作ってみました。
1.
バターを電子レンジで少し溶かして泡立て器でクリームっぽくなるまでがんばります。
2.
オーブンを予熱の機能+180度、25分で設定、温めておきます。
3.
三温糖を入れてクリーム状になるまで泡立て器でかき回します。
4.
薄力粉、ベーキングパウダー、お茶の粉をふるいます。
5.
ふるいにかけた粉を2へ入れて美味しそうになるまでかき回します。
6.
写真のようなケーキを作る入れ物に入れて、平らになるようにトントンを入れ物をたたきます。
7.
あとは焼くだけです。 串などで焼け具合を見ながらオーブンから出して下さい。
https://cookpad.com/recipe/747756
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.