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ブロッコリーののりドレびたし
by 巧蓮弘礼のママ
わさびの量はお好みで加減してください☆
材料
(4人分)
ブロッコリー
2株(約400g)
焼き海苔
4枚
☆だし汁
100ml
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ5
☆白ごま
大さじ2
☆わさび
小さじ1
☆塩
少々
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを食べたくて 覚書です
1.
ブロッコリーは小房に分けて縦半分に切り、熱湯でサッと茹でる。
2.
焼き海苔はちぎりながらボウルに入れ、☆を加えて、ノリがふやけるまでよく混ぜる。
3.
ボウルにブロッコリーを加えて混ぜ、味がなじむまでおく。
https://cookpad.com/recipe/7477806
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