子供にも大好評♡
米粉活用でモチモチ生地のホットケーキに♪グルテンフリーで小麦粉が苦手な方にもオススメです!
材料
(2人分4枚)
米粉「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 450g」
100g
このレシピの生い立ち
米粉のモチモチ感が好きでよく作ります♪
1.
米粉は「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 450g」を使います。
ボールに米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜておきます。
2.
1に卵、牛乳、砂糖、塩を入れてよく混ぜます。
3.
テフロンのフライパンに油なしで生地を流し込み中火で1分ほどその後は弱火。ぷつぷつと空気が出てきたらり返して3分ほど焼く。
4.
2枚焼いたら重ねて、お好きなジャムやバター、シロップなどを載せて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7478246
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