簡単ですがクリーミーできちんとしたおかずになります。
このレシピの生い立ち
小学校の家庭科シリーズです。
1.
ほうれん草をお湯が沸騰してから30秒ゆでる。ゆであがったら水にさらし、水気を絞って5~6cmに切る。
2.
玉ねぎを薄切り、ベーコンを4~5cmに切る。
3.
鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたらベーコンを加え、油が出るまで炒める。
4.
小麦粉を振り入れ弱火で粉が油になじむまで炒める。
5.
火を止めて牛乳を加えよく混ぜて溶かし、スープの素・ほうれん草・ピザ用チーズを加えてひと煮立ちさせる。
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