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【楽めし】もやしとニラの明太子炒め
by santababy
サッと炒めて出来上がりの速攻一皿。 副菜にもおつまみにも。
コツ、ポイント
明太子の味や野菜の水分によるので、みりんと醤油はしっかり量らなくても。 先にみりんをピャッとかけて醤油は味をみながら適当に~。
材料
ニラ
1束(100g)
もやし
1袋(200g)
ごま油
適量
●明太子
40g(お好み)
●みりん
大さじ1/2
●醤油
大さじ1弱~
このレシピの生い立ち
明太子が特売だったので笑
1.
もやしとニラは洗ってしっかり水気をとりニラは食べやすく切る。 明太子は皮をとる。
2.
ごま油でもやしを炒め透き通ってきたらニラと●を加え炒め上げる。
https://cookpad.com/recipe/7478487
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