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❤ずっとしっとり蒸しパン❤チーズ編
by 朝まと
簡単なのに、翌日もしっとりもちもちをキープ。甘じょっぱい、癖になるお味です。
コツ、ポイント
蒸し器を布巾で包む位です。チーズはとろけないタイプを使用。冷めたらラップで包んで保存。カロリー低いのに(洋菓子に比べ)満足感がある優秀おやつ。
材料
(7センチココット型 3個分)
スライスチーズ
3枚
牛乳
50cc
薄力粉
50グラム
べーキングパウダー
小さじ半分
砂糖
25グラム
塩
少々
このレシピの生い立ち
蒸しパン作りにはまってしまい、一日中蒸しパン三昧。疲れ果て(?)うっかり「ヨーグルト編」と似たアングルで写真をとってしまいました。別物なんですが・・・。
1.
耐熱容器に牛乳とちぎったスライスチーズを入れ、牛乳温め機能でチンして チーズを溶かす。
2.
①に、砂糖と塩少々(お好み量)を入れ混ぜる。
3.
②に、薄力粉とべーキングパウダーを合わせたものを 一度にふるい入れ混ぜる。
4.
ココット型に紙カップ(8号)を敷き、生地を入れる。強火で10分蒸したら、もう出来上がり♪
5.
チョコ好きの方に「Wチョコ編 ID747785」
6.
甘酸っぱい香りの「ラズベリー編 ID747796」
7.
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