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妊婦さんの味方!つわり対策野菜スープ
by ズボラ勇者
妊娠初期のつわり中でも食べれます。 暖かいと体にも優しいです。 沢山作り置きして食べつわりの方は少しずつ食べてください。
コツ、ポイント
妊娠初期はつわりで食べれなくなるから栄養不足対策の為に野菜、吐きつわりを少しでも抑えるトマト、葉酸入りのブロッコリーを入れて作り置きすればスープだけでも充分なメインになりますよ(^ω^)
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
冷凍ブロッコリー
100g
しいたけ
4個
ベーコン
1パック
トマト缶(カット)
1缶
水(600〜1000の間)
鍋に合わせて
コンソメキューブ
2個
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
妊娠初期、栄養価の高い料理のレシピを考える&作るのが面倒だったのでズボラでも出来るスープレシピを考えてみました
1.
じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮を剥いて切る
2.
①を鍋に入れて更に冷凍ブロッコリー、ベーコンとしいたけを切って鍋に入れる
3.
トマト缶を入れて水を入れてコンソメキューブを入れる
4.
野菜が柔らかくなるまで煮込む
5.
仕上げに少し塩胡椒入れると美味しくなりますよ
6.
(ベーコンの代わりにウインナーを入れても美味★)
https://cookpad.com/recipe/7478658
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