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絶品♪キャベツハンバーグ☆
by えりじぃ
レシピ本掲載して頂きました☆ 2011.8.28話題入り 野菜の甘さがGood ♪ キャベツたっぷりでヘルシー☆
コツ、ポイント
とにかく野菜はじっくり炒めてください☆炒めることで野菜の甘さがよくでます。 ※塩はちょっとしょっぱいと感じるくらい入れてください。
材料
(2人分)
合いびき肉
200g
キャベツ
150g
玉ねぎ
1/4個
卵
1個
パン粉
大さじ2
塩
※小さじ1/2~1/2強
こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたハンバーグです。 我が家でハンバーグと言ったらこれしかありません!!
1.
キャベツは千切り、玉ねぎはスライスし、フライパンでよく炒め塩こしょうをする。(10分位炒める) ボール等に移し冷ます。
2.
合いびき肉をボールに入れよく練る。そこに冷ました1と卵、パン粉を加え混ぜる。
3.
2等分にしてフライパンで焼いたら完成☆
4.
2011.8.28 ❤話題入り❤ みなさまに感謝です^^
5.
レシピ本に掲載していただきました(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/747889
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