米粉活用してグルテンフリー!米粉をつけてもっちり感アップのササミソテーです。
コツ、ポイント
米粉を軽くつけることでササミが柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのヘルシー料理を考えました。
2.
薄く伸ばしたささみを塩こしょうをふり、米粉をつけておきます。
3.
オリーブオイルとニンニクのみじん切りを炒めて、そこに米粉をつけたささみを入れてこんがり焼きます。
4.
ささみがこんがりと色づいたら出来上がりです。
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