文字サイズ:
小
中
大
印刷する
米粉活用!具だくさんグラタン
by shiorineko
米粉活用!米粉とだしで優しい味わいに仕上げました!胃もたれしない美味しいグラタンです♪
コツ、ポイント
お好みで好きな食材を! シーフードミックス、ミックスベジタブル、鶏肉やひき肉、トマト缶を加えてトマト風味も美味しい!白菜、ほうれん草、アスパラガス、にんじん、ピーマン、じゃがいも、ねぎ、トマト、ナスなどなんでもあいます!
材料
(3〜4人分)
ベーコン
60g
玉ねぎ
1/2個
ブロッコリー
1/2個
しめじ
1/2個
パスタ
40g
ツナ缶
1缶
バター
5g
米粉
大さじ3
牛乳
400mL
白だし
小さじ2
コンソメ
小さじ2
コショウ
少々
塩
少々
シュレッドチーズ
150g
このレシピの生い立ち
米粉とだしが自宅にあったのでおいしく食べたいと思いグラタンを作ったら最高でした!
1.
ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリーを食べやすいサイズに切る。しめじは石づきを取り除きほぐす。パスタは半分に折って茹でておく。
2.
フライパンにバターを熱して①をしっかり炒める。塩、コショウを入れて軽くした味をつける。
3.
ツナ缶を入れる。オイルも全て入れる。
4.
火を止めて米粉を全て入れ、食材によくからませる。
5.
牛乳と白だしを入れてとろみがつくまで煮込む。
6.
とろみがついたらコンソメを入れてよく混ぜる。
7.
耐熱容器に⑥を入れてシュレッドチーズを乗せる。
8.
250℃で熱したオーブンで15分焼く
9.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7479528
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.