夏バテ防止に栄養満点の夏野菜
ゴーヤを使った簡単レシピを作ってみました
コツ、ポイント
ゴーヤの苦味は、お塩でもむところを「梅酢」に浸けてお手軽に
このレシピの生い立ち
暑い夏を乗り切る簡単レシピを考えてみました!
1.
①ゴーヤはヘタを切り落とし、薄切りにする
※種やワタはとらないのがダイエット効果大!
2.
②ボウルに①、〇梅酢を入れて揉みこみ、水気を絞る。
3.
③カットした豚肉を炒め、水切りしカットした豆腐、②のゴーヤを入れて炒める。
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