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鶏ささみのバジル焼き
by まいたわんこ
簡単!おいしい!!ごはんが進みます☆
コツ、ポイント
しょうゆと酒は1:1の割合で、バジルはお好みで調整してください。 時間が無い時は、よーくもみもみすれば30分間待たなくても大丈夫です。
材料
(2人分)
鶏ささみ
5本
バジル
大さじ2~3
しょうゆ
大さじ2~3
酒
大さじ2~3
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
あまっていたバジルを鶏ささみに加えてみたら、イイ味になりました☆
1.
ささみは筋を取除き、一口大に切る。
2.
ビニール袋にささみとバジル、しょうゆ、酒、塩コショウを入れ、袋の上からもみもみし、そのまま冷蔵庫で30分以上置いておく。
3.
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、先ほどのささみを焼く。
4.
こんがり焼き色がついて、中まで火が通っていることを確認したら、できあがり!!
https://cookpad.com/recipe/748009
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