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玉ねぎとワカメの和え物♪
by missmacky2000
さっぱりあと1品を簡単に☆
コツ、ポイント
ワカメの水気はよく絞る。柚子胡椒をポン酢に溶かしてから和えました。 調味料はメーカーにより変わるのでお好みで。 玉ねぎは少し辛味が残り歯ごたえがありますので、お好みで加熱してください。
材料
乾燥ワカメ
3つかみ
玉ねぎ
大1個
ポン酢
お好み
柚子胡椒
お好み
このレシピの生い立ち
柚子胡椒とポン酢の味付けが好きで、オニスラにしようと思ったけど面倒でレンチン加熱で簡単に辛味を取り、沢山あったワカメと合わせて作り置き副菜にしました。
1.
指3本で掴んだ乾燥ワカメは水で戻す。
2.
玉ねぎは繊維に沿って、2〜3ミリの薄さにスライスし、ラップをしてレンジ600W1分30秒ほど加熱する。
3.
玉ねぎと水気を良く切ったワカメ、ポン酢、柚子胡椒を良く和えて、冷蔵庫で冷やして召し上がれ〜
https://cookpad.com/recipe/7480628
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