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キャベツとなまり節の煮物
by ♡まあにゃん♡
キャベツとの相性は抜群です 生姜をきかせてどうぞ召し上がれ
コツ、ポイント
鰹の匂いが気になるときは、生姜を多めに入れると良いです なまり節は一口大に切ってもよし、手でほぐしても良しです
材料
キャベツ
1/2個
なまり節
1/2本くらい
根生姜
1かけ
水
500cc
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
お好みの量
このレシピの生い立ち
田舎では普通に食べられていた副菜です なまり節には色々な食べ方があります。 煮物にするのもその一つです
1.
キャベツは一口大のざく切り、なまり節は同じくらいの大きさにほぐす
2.
鍋に水と調味料、生姜の千切りを入れて沸騰したら1️⃣を入れ、蓋をしてキャベツがしんなりするまで、約5分くらい煮る
3.
5月29日、なまり節人気検索ベスト10に入ることが出来ました 皆様のお陰です 有り難うございました
https://cookpad.com/recipe/7480672
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