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超簡単!オレオ濃厚豆腐クリーム
by クック1SPV60☆
生クリーム無し。クリームチーズ無し。それなのに超濃厚。
コツ、ポイント
最初クリームチーズと豆腐でやってみましたが豆腐だけの方が美味しいかも。健康にも。お財布にも嬉しい。
材料
(4人分)
木綿豆腐
1丁
米油
大さじ1
砂糖
大さじ2
塩
小さじ3分の1
ブランデー
大匙1
バニラ
適量
オレオ
10枚ぐらい
このレシピの生い立ち
脂肪分が厳しい年齢…でもオレオチーズケーキ食べたい。
1.
木綿豆腐1パックを一昼夜水切り。
2.
フードプロセッサーに豆腐、砂糖大匙2、塩小さじ三分の一、米油大匙1、ブランデー大匙1、バニラ入れなめらかになるまで撹拌。
3.
オレオ10枚砕いて混ぜ合わせる。(オレオよりカルディのミレニアムというポルトガルのオレオそっくりのやつの方が美味しい)
4.
容器に入れて冷蔵庫で一昼夜。2日冷やすと超濃厚に!おすすめです。
https://cookpad.com/recipe/7481238
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