コツ、ポイント
ニラは2センチくらいの細かめにザクザク切る。マヨネーズ面は10秒程度の焼きでok。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた味の再現
1.
ツナ缶と卵とニラを混ぜて焼く。
なるべくニラは細かめに切ると後々切りやすい
3.
ひっくり返して上になった面にお好みの量のマヨネーズをかける。
4.
マヨネーズの面を下にして焼く。10秒程度。長い時間焼くとマヨネーズが溶けるので早めに救出
5.
お皿に盛ったら出来上がり。
我が家はカロリーハーフのマヨネーズを使用
https://cookpad.com/recipe/7481827
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