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【超!簡単】米粉のバナナパウンドケーキ
by ayamama6
米粉活用♪2歳の息子もバクバク食べます(˶'ᵕ'˶ )︎あっという間になくなります!笑 朝ごはんやおやつにピッタリ!
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけ!とても簡単なのでコツいらずです!笑
材料
バナナ
中1本
たまご
2個
てんさい糖
40g
米油
60g
米粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
(アレンジで板チョコいれても○)
1枚
このレシピの生い立ち
米粉を使って大人も2歳の息子も、美味しく食べられるおやつを作りたかったからです(^O^)
1.
ボウルにバナナを入れて泡立て器で潰す (オーブンを170℃に予熱開始!)
2.
たまご2個、てんさい糖、米油を入れてよく混ぜる
3.
米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
4.
型に入れて2、3回台に落として空気を抜く
5.
170℃のオーブンで45分焼いたら完成!
6.
【アレンジ】4の生地に板チョコを好きなだけ割って入れて焼いてもめちゃくちゃ美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/7482182
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