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2種のタレで美味しい♡春キャベツのサラダ
by ひじきの皿
柔らかい生の春キャベツを 2種類のタレをあえて旨みUPサラダ♡
コツ、ポイント
2種のタレを順番に入れ、それぞれよく混ぜ合わせ、 キャベツがしんなりしてくるまでよくあえることです◎
材料
春キャベツ
1/4個
■
『タレ1』
■昆布茶
小さじ1
■味の素
3振り
■すりおろしニンニク
1片
■ごま油
大さじ1
■
『タレ2』
☆塩昆布
2つまみ
☆鰹節
1パック
☆すりごま
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツを美味しいタレでモリモリ 食べたくて^_^
1.
春キャベツをひと口大に切る。 芯はスライスする。 ザルに入れ洗ってしっかり水を切っておく。
2.
■の『タレ1』を よく混ぜ合わせておく。
3.
☆の『タレ2』を よく混ぜ合わせておく。
4.
水を切った春キャベツを ボウルに入れ、 ■の『タレ1』を入れ、 キャベツとよくあえる。
5.
次に☆の『タレ2』を入れ、 キャベツとよくあえる。
6.
タレがよくなじみ、 キャベツがしんなりとしてきたら 完成です♪
https://cookpad.com/recipe/7482405
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