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たまたま冷蔵庫に賞味期限が迫っていたスイートチリソースがあり、使いきりたかったのと、これもたまたまですが片栗粉を切らしていたので、米粉を使ってトロミを付けられないかと思い作ってみました。ご飯の上にかけても美味しかったです。