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素朴な味★バタースコッチブラウニー★
by たかりゅー
ブラウニーと言えば、チョコを連想しちゃいますが、このブラウニーには必要ありません!超、簡単!混ぜて焼くだけ!!
コツ、ポイント
ブラウンシュガーがなければ、キビ砂糖・三温糖・黒砂糖でも良いです。 黒砂糖の場合は、90gのうち、70gを黒砂糖、残りの20gは白砂糖で。 天板で作る場合は、倍量で。
材料
(12cm×23cm角皿)
溶かしバター
40g
ブラウンシュガー(キビ砂糖でも良し)
90g
卵
1個
バニラオイル
少々
★薄力粉
70g
★BP
小匙2/3
クルミ
30g
このレシピの生い立ち
料理教室で教えて貰ったブラウニー。 なんか、素朴な感じのするチョコの入ってないブラウニー。
1.
ボウルにブラウンシュガーを入れ、溶かしたバターを加えて混ぜる。
2.
①に卵を割り入れて、トロリとするまで混ぜ、バニラオイル少々と★を篩い合わせた物を加えてさっくりと混ぜる。
3.
クルミは粗く刻んで②に混ぜる。 型にクッキングペーパーなどを敷き、生地を流す。
4.
180℃で20分焼成。
https://cookpad.com/recipe/748352
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