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炊飯器で!簡単米粉ガトーショコラ
by ふーみん13
焼きたてはさっくり、米粉活用レシピです。 炊飯器で簡単に、でもとても美味しく作れました。
コツ、ポイント
3合の炊飯器で炊飯→急速炊飯でいけました。 卵、バターを分離させないようにすればあとは大丈夫だと思います!
材料
(手のひらサイズ×約8個)
バター
40g
砂糖
90g
卵
2個
米粉(薄力粉でも)
30g
純ココアパウダー
50g
このレシピの生い立ち
出来るだけ洗い物を少なく、なおかつ被りが少ない料理を作りたいと思い考案しました。
1.
常温に戻したバターに砂糖を加えてよく混ぜる。
2.
卵を一個づつ入れ、その都度分離しないようによく混ぜる。
3.
ふるいにかけた米粉、純ココアパウダーを加えさらに混ぜる。
4.
炊飯器に移し表面を平らにし、普通炊飯でスタートする。
5.
終わったら竹串をさして、生地がついて来なければ完成です。生焼けなら急速炊飯でもう一度火を通す。
https://cookpad.com/recipe/7484150
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