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魚嫌いな子供も食べるサバ缶チャーハン
by もりねぇー。
サバ缶のアレンジ料理です。 ニンニクチューブかニンニク少々炒めたフライパンにこのサバ缶チャーハンにしても美味しいです
コツ、ポイント
小さい子供は魚を食べなかったりするので 食べやすくしてみました。
材料
(1人分)
■
油
サバ缶(みそ味)汁は入れない
1/4か1/5
玉ねぎ(みじん切り)
1/4
ご飯
180g~200g
生卵(混ぜておく)
1個
塩コショウ
少々
鶏がらスープ(ひとつまみ)
少々
キムチ(大人用でお好みで)
少々
白ごま(あれば)
少々
ネギ(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
サバ缶のご飯あまっていたので チャーハンにできないかなと思い作ってみました。
1.
フライパンに油少々ひいて 温めておく
2.
温まったらサバ缶1/4か1/5をいれて お玉かしゃもじでサバをほぐしながら 弱火で炒める。 (あとで中火にするので)
3.
ほぐせたらお皿に取っておく。 フライパンは洗わず
4.
玉ねぎみじん切りを炒め炒まったら ③のサバとご飯いれて ご飯の上に生卵を混ぜたのもかけて混ぜるように炒める
https://cookpad.com/recipe/7484457
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