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メープルマドレーヌ
by りん25250
簡単美味しいメープル風味のマドレーヌ。 お子様と一緒に作ってみてはいかがですか♪
コツ、ポイント
バターは必ず温かいうちに投入しましょう。 冷蔵庫で寝かせることで、ぷっくりとした『おへそ』ができます。 メープルオイルがあればよりメープル風味が楽しめます!
材料
バター
50g
たまご
1個
砂糖
30g
メープルシロップ
15g
(またはメープルシュガー
大さじ山盛り2杯)
薄力粉
45g
ベーキングパウダー
小さじ 2分の1
このレシピの生い立ち
定番マドレーヌをメープル味で少しリッチに楽しみたいので作りました!
1.
溶かしバターを作る。 (焦がしバターにしても風味が出て美味しい♪)
2.
ボウルに溶き卵、砂糖、メープルシロップを入れて混ぜる
3.
薄力粉をふるい、②のボウルに入れて混ぜる
4.
溶かしバターを入れて混ぜ、1時間以上冷蔵庫でねかせる。(バターは温かいうちに入れましょう)
5.
お好きな型に流し、180度で10~12分焼く。
https://cookpad.com/recipe/748498
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