米粉活用したくて、子供の大好きな生姜焼きに使ってみました。いつもの生姜焼きより美味いと高評価でした!
コツ、ポイント
豚肉に塩麹と米粉をつけるひと手間で美味しい生姜焼きになります。
材料
(2人分)
■
塩麹ない時は、塩小さじ1/3で、おろし生姜はチューブで良い
キャベツ、きゅうり、パプリカ、トマトなど
好きなだけ
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きに米粉を使ってみました。
1.
アイラップに豚肉を入れ塩麹、コショウを入れもみ込む。
https://cookpad.com/recipe/7485109
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