タレが濃厚で美味しいです。キャベツも進みます^ ^
コツ、ポイント
四日市の名物のトンテキの味を参考にしました!
このレシピの生い立ち
豚肉をブロックで買ったので使い道色々試してます!
2.
ニンニクをスライスし、油を敷いたフライパンで温める。
3.
ニンニクの匂いが出たら火を強めて、豚肉を焼く。強火で表面に焼き目をつけたら、中火にして蓋をして焼く。
4.
ソース、ハチミツ、赤ワインを混ぜてタレを作る。
5.
フライパンにタレとバターを入れて、豚肉とよく絡める。5分くらい。
6.
キャベツの千切りを乗せた皿に盛り付け出来上がり。
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