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クリームチーズサンド
by 杜のくまちゃん
混ぜて冷やすだけ簡単ズボラスイーツ(笑)
コツ、ポイント
あえて、生クリームはホイップせず 液体のまま加えてます。量は約50mmですが 様子見ながら加えて下さい♪
材料
(1人分)
クリームチーズ
1カップ
生クリーム
約50mm
砂糖
大さじ1
クランベリー
お好みの量
クッキー(ロータス)
6枚
このレシピの生い立ち
クリームチーズクリームをクッキーに挟んだら美味しかったので投稿しました。
1.
クッキーは何でも大丈夫です! 今回はロータスクッキーを使用してます(*^^*)見た目も可愛い
2.
中身は、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、ドライクランベリーの4つ。
3.
常温で柔らかくしたクリームチーズをクリーム上になるまで混ぜる。 様子見ながら、生クリーム(ホイップ無し)、砂糖加える。
4.
③の時クリームが形残ってれば大丈夫です。最後にクランベリー加えさっくり混ぜてクッキーに挟み、冷蔵庫で冷やしたら完成!
5.
出来上がるとこんな感じです! 良かったらお試しください
https://cookpad.com/recipe/7485329
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