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たけのこご飯(2023)
by aki3684
春の訪れ
コツ、ポイント
水は,調味料加えてから,3合の目盛りまでに
材料
米
2合
もち米
1合
しょうゆ
20cc
酒
40cc
みりん
20cc
塩
ひとつまみ
■
水
たけのこ
1本
薄揚げ
1枚
このレシピの生い立ち
収穫野菜を使って
1.
ぬか茹でして、水にさらしていたたけのこを厚めにスライスして、硬い部分はサイコロ切りにして、薄揚げは、油抜きし、みじん切り
https://cookpad.com/recipe/7485876
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