文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アイスボックスクッキー
by てきとうめし
サクッとホロホロしたバター香るクッキーです★ とても簡単! バターは必ず無塩バター!仕上がりの味が全然違いました!!
コツ、ポイント
混ぜるだけなので簡単!型もいらず! 好きな形や模様でやってみてください
材料
(大体25枚ほど)
無塩バター
80g
砂糖
大さじ2
薄力粉
120g
グラニュー糖
適量
ココアパウダー
大さじ1
このレシピの生い立ち
家にある材料で!グラニュー糖無ければ無くてもOK!!
1.
オーブンを170℃で余熱しておきます
2.
バターを常温にし、砂糖と混ぜる (めんどくさい時はバターを600w30秒ほどチンすると柔らかくなります)
3.
薄力粉を入れサクッと混ぜる
4.
手で整えてラップに四角くなるように包む (丸でもなんでもokです!←ラップの芯などに入れるとキレイな丸になります)
5.
冷凍庫で30分ほど冷やすと綺麗に切りやすいです (めんどくさいので飛ばしてます)
6.
側面にグラニュー糖をまぶして、1〜2㎝位で切っていきます (グラニュー糖が無い人は無くても美味しいです)
7.
170℃で15分焼いていきます!
8.
.
9.
今回はココアパウダーを生地の半分に大さじ1ほど加えココア味も作ってみました!
10.
別日に生地の半分に、アールグレイ1袋(2g)ver.も作りましたがおいしかったです!是非★
https://cookpad.com/recipe/7485923
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.