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電気圧力鍋で作る☆米粉ネーブル蒸しパン
by keco521
「米粉活用」 ネーブルで爽やか☆米粉で軽い蒸しパンです(^^) 混ぜるだけで簡単です♪ハチミツをかけても美味しい♪
コツ、ポイント
混ぜるのは早め早めに。 ベーキングパウダーは新しい物を使ったほうが膨らむそうです(^^) T-falのラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋を使いました。「調理モード」→「蒸す」→「10分」で調理スタート☆ 余熱は約10分でした。
材料
(直径15cmケーキ型)
ネーブル
1個
卵
1個
サラダ油
大1
牛乳
大1
★米粉
100g
★ベーキングパウダー
6g
★エリスリトール
50g
★塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
最近買った電気圧力鍋で米粉蒸しパンを作りたくて(*^^*)
1.
使う材料です
2.
準備1 ネーブルをカットして、ほぐしておく。
3.
準備2 ボールに材料★を混ぜて準備しておく。
4.
準備3 15cmのケーキ型にクッキングシートを敷いておく。
5.
ボールに卵をといておいて、そこに、サラダ油・牛乳を入れて混ぜる。
6.
⑤に、②の材料★を入れて混ぜる。
7.
⑥に、②でほぐしたネーブルを入れてヘラで混ぜる。
8.
すぐに電気圧力鍋に入れて 完成♪
9.
※砂糖を使用する際は、砂糖30gにしてください。
https://cookpad.com/recipe/7485963
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