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簡単☆スパイシータコライス
by ひかりん父
簡単で美味しいタコライスです。辛いのが苦手な方は、チリパウダー、ガランマサラをいれなくても美味しいです!
コツ、ポイント
スナック菓子をいれるのがポイント、我が家はドリトスの激辛ナチョチーズ味で辛みをプラス
材料
(3人分)
キャベツ
150g
玉ねぎ
0.5個(約130g)
トマト
1個
卵
3個
にんにくチューブ
適量
■
サラダ油
■
マヨネーズ
スライスチーズ
3枚
ひき肉
500グラム
■
塩
■
胡椒
★調理酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★ケチャップ
大さじ3
★ガランマサラ
小さじ3分の1
★チリパウダー
小さじ2
★中濃ソース
大さじ1
スナック菓子(我が家はドリトス)
1袋
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
10年ほど前からつくってますが、日々ブラッシュアップしてます
1.
【下準備】キャベツ…千切り トマト…ダイスカット 玉ねぎ…みじん切り
2.
サラダ油を引いたフライパンに、チューブにんにくを2センチ程度ひく。香りが出てきたら1の玉ねぎとひき肉をいれ、炒める
3.
塩コショウを適量かけ、スナック菓子を3分の2袋入れ、砕きながら炒める
4.
★の調味料とトマトを入れ、味を整える。(辛いのが苦手な方はチリパウダー、ガランマサラはいれない)
5.
中弱火で焦げないように、水気を飛ばす。
6.
好きな量のご飯を、お皿によそる。ごはん、キャベツの千切り、スライスチーズ、5の順でよそる。目玉焼きとマヨネーズをのせ完成
https://cookpad.com/recipe/7486061
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