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★牛こまで牛丼
by xxぺけxx
牛こまで安く牛丼を…!
コツ、ポイント
お肉固まらないように、たまにほぐしてあげてください。 あとは特にコツとかないかも…笑
材料
牛こま
500g
玉ねぎ
1〜2個
料理酒
300ml
みりん
100ml
醤油
100ml
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
覚書です
1.
玉ねぎをくし切りにする
2.
牛こまは1口大に切ってもいいし、そのままでもok
3.
フライパンに1.2と調味料を入れ、蓋して中火で10〜15分煮る(たまにお肉ほぐす)
4.
火を止め3分ほどしたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7486165
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