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ミルクスープ
by ひなこちーのママ
余り物野菜と牛乳で。子供が喜ぶ牛乳レシピです。
コツ、ポイント
牛乳を入れたらあまり沸騰させない。 大人用にはお好みでブラックペッパーを。
材料
(4人分)
キャベツ
1/8個
にんじん
1/2本
コンソメキューブ
2個
明治おいしい牛乳
100ml
水
600ml
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ミルクスープに入った野菜はたくさん食べてくれるので、考案しました。
1.
キャベツ、にんじんを適当な大きさに切る。 野菜はあるものでok。
2.
鍋に水とにんじんを入れ火にかける。沸騰したら、キャベツを入れる。
3.
野菜が柔らかくなったらコンソメを入れる。
4.
コンソメが溶けたら、牛乳を入れる。 塩こしょうで味を整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7487208
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