文字サイズ:
そうめんのめんつゆは水で割って薄めると、ただ味が薄くなるだけなので、元々味のある無塩のトマトジュースで割れば、減塩対策になるのでは?というところから。 2つをを混ぜただけでは、つゆがそうめんに絡みすぎるので、適度に絡むようにごま油で調整。